Основная деятельность объекта дипломного проекта кафе "Три Апельсина" - предоставление услуг общественное питание для жителей и гостей города. Зал рассчитан на 100 посадочных мест.
Кафе "Три Апельсина" - это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд а также, табачные и кондитерские изделия, причем цены на блюда не очень высокие.
В кафе "Три Апельсина" организуются обслуживание приемов, семейных торжеств, банкетов, проведение тематических вечеров. Основные посетители кафе это жители близлежайших районов и работники находящихся рядом предприятий.
Прибыль, получаемая Обществом в результате его хозяйственной деятельности, подлежит налогообложению по действующему законодательству и использованию для создания фондов Общества и выплаты дивиденда.
Стратегия развития обращена на конечного потребителя и полное удовлетворение его требований к продукции. "Клиент всегда прав" и "Во имя клиента" - вот преимущества данной стратегии. Реализация этих принципов обеспечит снижение рисков получения прибыли в длительной перспективе.
В ходе проведенного анализа было выявлено, что баланс не является абсолютно ликвидным, так как одно из неравенств имеет знак, противоположный зафиксированному в оптимальном варианте. На ближайший промежуток времени это предприятие назвать платежеспособным нельзя. Прогноз платежеспособности на основе сравнения будущих поступлений и платежей показывает о том, что предприятие реализовав свои запасы сможет погасить свою задолженность.
Таким образом, по результатам проведенного анализа можно сделать следующие выводы.
Чистая прибыль предприятия ЗАО "Межрегион-сервис" в отчетном периоде увеличилась на 226 тыс. рублей. На данное увеличение повлияли факторы:
- увеличение объема полученной выручки в сопоставимых ценах привело к увеличению суммы прибыли от продаж, что в свою очередь увеличило чистую прибыль на 28 тыс. руб.;
- прирост цен на проданную продукцию (оказанные услуги) в отчетном периоде в свою очередь привело к увеличению суммы прибыли от продаж, а, следовательно, к увеличению чистой прибыли на 26 тыс. руб.;
- в результате снижения уровня себестоимости к выручке на 1,23%, что привело к увеличению прибыли от продаж и чистой прибыли на 78 тыс. руб.
Таким образом, наибольшее влияние на изменение чистой прибыли оказала себестоимость предприятия, требующая дальнейшего исследования.
В проектной части дипломного проекта для анализируемого предприятия был разработан финансовый плана 3 кв. 2008г. На основе финансового плана предприятия был составлен баланс предприятия на плановый период с разбивкой по кварталам.
Был проведен вертикальный и горизонтальный анализ исходного и планового баланса, по результатам которого можно сделать выводы об улучшении финансового состояния исследуемого предприятия.
Основным фактором, повлиявшим на увеличение прибыли является увеличение оборачиваемости запасов и затрат, что может свидетельствовать о росте товарооборота предприятия. Значительное снижение дебиторской задолженности, сто также положительно сказалось на увеличении прибыли предприятия. Также на увеличение прибыли повлияло заложенное в плане задание на увеличение роста реализации услуг.
Приложение 3
Условные обозначения, используемые для финансового планированяи
Исходный баланс предприятия
|
Показатель, тыс.руб. |
Обозначение |
Показатель, тыс.руб. |
Обозначение |
|
АКТИВ |
ПАССИВ |
|
1. Основные средства и прочие внеоборотные активы | |
1.Источники собственных средств | |
|
балансовая стоимость |
ПСt-1 |
уставный капитал |
УК t-1 |
|
износ |
ИЗt-1 |
Нераспределенная прибыль |
ЧП t-1 |
|
остаточная стоимость |
ОСt-1 |
2.Расчеты и прочие пассивы | |
|
2.Запасы и затраты | |
Долгосрочные кредиты |
ДК t-1 |
|
материалы |
З1t-1 |
Краткосрочные кредиты |
КК t-1 |
|
НЗП |
З2t-1 |
Кредиторская задолженность |
КЗ t-1 |
|
готовая продукция |
З3t-1 | | |
|
3.Денежные средства, расчеты и проч. активы | | | |
|
денежные средства |
ДСt-1 | | |
|
дебиторская задолженность |
ДЗt-1 |
| |
|
Баланс |
ВБt-1 |
Баланс |
ВБ t-1 |